CHR : calendrier de réouverture
Nous reproduisons ci-après le calendrier de réouverture des CHR, tel qu’il est connu à ce jour.
Nul doute que des précisions ou des réponses des questions non anticipées à ce jour viendront dans les prochaines semaines
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Activité |
19 mai |
9 juin |
30 juin |
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Restaurants (Type N et EF) |
Ouverture en terrasse Uniquement assis Avec jauge de 50% de la capacité de la terrasse.* 6 personnes maximum par tablée. Fermeture en intérieur
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Ouverture en terrasse (assis) avec Jauge de 100%*. Ouverture en intérieur avec jauge de 50%*. 6 personnes maximum par tablée, intérieur comme extérieur.
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100% de l’effectif ERP (assis)*. Pas de consommation ni de service au bar. |
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Restauration des hôtels (type O et OA) |
Ouverture pour tous les clients en terrasse. Uniquement (assis)* Restauration en Intérieur exclusivement réservée aux clients des établissements hôteliers ou de vacances (all inclusive). |
Réouverture des restaurants d’hôtels aux clients extérieurs dans les mêmes conditions |
Réouverture à 100%*. |
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Débits de boissons (type N) |
Ouverture en terrasse uniquement (assis) avec 50% de la capacité de la terrasse*. 6 personnes maximum par tablée. Fermeture en intérieur. |
Ouverture en terrasse (assis) avec jauge de 100% de la capacité de la terrasse*. Ouverture en intérieur avec jauge de 50%*. 6 personnes maximum par tablée. Pas de consommation ni de service au bar. |
100% de l’effectif ERP (assis)*. Pas de consommation ni de service au bar. |
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Discothèques (type P) |
Fermeture. |
Fermeture avec clause de revoyure au 30 juin |
A définir |
*Dans le respect d’un protocole sanitaire adapté.
Le document transmis par les pouvoirs publics précise que « l’effectif maximal est déterminé, suivant le cas, d’après le nombre de places assises, la surface réservée au public, la déclaration du chef d’établissement ou d’après l’ensemble de ces indications. Il correspond à celui qui a été arrêté lors de l’autorisation d’ouverture par l’autorité de polices territoriale compétente (maire ou préfet de police pour Paris et petite couronne) ».
Vous noterez avec nous que les établissements de nuit sont les grands absents de ce calendrier. Selon nos informations les instances représentatives des métiers de la nuit négocient actuellement avec les pouvoirs publics pour imaginer une réouverture (quand ?) réservée avec seuls titulaires d’un pass sanitaire.