Restauration : extension de l'avenant de septembre dernier sur les salaires

Restauration : extension de l'avenant de septembre dernier sur les salaires

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Les dispositions de l'avenant n°20 de la Convention Collective Nationale de la restauration est désormais applicable à toutes les entreprises de ce secteur. Précisions.

L’avenant N° 20 de cette CCN, qui date de septembre dernier et qui n’était applicable jusqu’à présent (depuis le 1er novembre 2014 pour être précis) qu’aux entreprises adhérentes à l’une des six organisations patronales signataires, vient d’être étendu à toutes les entreprises du secteur CHR par publication au Journal Officiel (à effet du 25 03 2015).

Rappelons que conformément à l’article 2bis de l’avenant n° 6 du 15 décembre 2009, le salaire horaire du niveau I – échelon 1 doit être au moins égal au SMIC + 1%.

Désormais, à partir du 25 mars 2015, les nouvelles rémunérations horaires brutes applicables sur le territoire métropolitain et les DOM sont déterminées dans le respect des salaires minimaux conventionnels suivants :

  Niveau I Niveau II Niveau III Niveau IV Niveau V
Echelon 1  9.63 €  9.86 € 10.43 € 10.95 € 12.95 €
Echelon 2  9.66 € 10.02 € 10.49 € 11.12 € 15.05 €
Echelon 3 9.72 € 10.40 € 10.79 € / 20.63 €

Concrètement les rémunérations des personnes concernées seront donc modifiées à compter du mois d’avril.