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Prestations

Etude de votre projet de CHR

L'idée est présente et précise. Vous disposez des grandes lignes de votre projet mais vous avez besoin de conseils pour fiabiliser votre démarrage et ...

Concrétisation de votre projet CHR

Les bases sont posées, les hypothèses validées. Il est temps de monter à bord.

Gestion courante de votre CHR

Vous êtes aux commandes, c'est parti pour une belle aventure entrepreneuriale. Et vous n'êtes pas seul, nos aiguilleurs veillent pour vous accompagner...

Développement de votre CHR

Le pilotage de votre activité se déroule à bonne allure. Mais vous en voulez plus. Optimiser votre activité, mettre plus de gaz et accélérer votre dév...

Cession / transmission de votre CHR

Après un long vol et une belle aventure, il est temps de se poser pour passer les commandes à un successeur, qu'il soit issu de votre famille, de vos ...

Actualités

04.03.2022

Titres restaurants : une action collective pour réparation des préjudices des professionnels acceptant ces titres.

Face aux abus des émetteurs, les syndicats professionnels appellent leurs adhérents...
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Titres restaurants : une action collective pour réparation des préjudices des professionnels acceptant ces titres.

03.03.2022

Titres restaurants et Covid-19 : un nouveau et ultime (?) coup de pouce de Bercy

Le dispositif de doublement du plafond d’utilisation des tickets restaurants est...
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Titres restaurants et Covid-19 : un nouveau et ultime (?) coup de pouce de Bercy

17.02.2022

Rappels sur l’affichage de l’origine des viandes

La loi Egalim a fortement renforcé l’obligation de transparence en matière d’affichage...
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Rappels sur l’affichage de l’origine des viandes

08.02.2022

Sous-traiter le nettoyage de l’hôtel n’est pas consécutif d’un délit de marchandage.

Pour contrer la requalification d’un contrat de sous-traitance en délit de marchandage...
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Sous-traiter le nettoyage de l’hôtel n’est pas consécutif d’un délit de marchandage.

02.02.2022

CHR : le pass vaccinal

Depuis le 24 janvier 2022, le « pass vaccinal » est en vigueur pour les personnes...
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CHR : le pass vaccinal

19.01.2022

HCR : grille des salaires minima en hausse, application très prochaine.

Lors d'une deuxième séance de négociations en décembre dernier les organisations...
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HCR : grille des salaires minima en hausse, application très prochaine.

29.12.2021

CHR et Restauration Rapide : quel taux de TVA appliquer sur les ventes à emporter ?

Généralités sur les taux de TVA : TVA sur les boissons alcoolisées, quel que...
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CHR et Restauration Rapide : quel taux de TVA appliquer sur les ventes à emporter ?

29.12.2021

CHR : focus sur la durée du travail

Introduction : ce n’est ici qu’un rappel. Un salarié dans un CHR peut au maximum...
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CHR : focus sur la durée du travail

22.12.2021

CHR : les négociations sur la grille salariale

Les discussions ne sont pas terminées mais elles avancent Jeudi 16 décembre 2021...
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CHR : les négociations sur la grille salariale

07.12.2021

Restaurateurs : le doggy bag est obligatoire depuis le 1er juillet 2021

Si vous êtes restaurateurs ou débitant de boissons (à consommer sur place), vous...
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Restaurateurs : le doggy bag est obligatoire depuis le 1er juillet 2021