Une synthèse de la RH dans les CHR
Une population salariée plutôt jeune, un recours au CDD plus soutenu que la moyenne du secteur privé, des employeurs plutôt de petite taille (inférieur à 10 salariés);.. voilà quelques un des enseignements de la monographie publiée par l’URSSAF au titre de 2025 pour le secteur des Cafés Hôtels Restaurants.
Nous joignons ci-après (Données statistiques HCR 2025 ) cette étude synthétique.
